میکروب زدایی باکتریها با استفاده از پلاسمای dbd در فشار جو

مقدمه و هدف: میکروب زدایی سطوح موضوع مهمی در حوزه های مختلف مثل پزشکی و صنعت غذایی می باشد. روش های سنتی میکروب زدایی دارای اثرات گرمایی و اثرات جانبی مضری مثل تولید پسماند های شیمیایی سمی می باشند. استفاده از پلاسمای سرد برای میکروب زدایی روشی است که اخیرا مورد توجه قرار گرفته است. پارامترهای مختلفی که در تولید پلاسمای سرد تاثیر دارند می توانند میزان اثر گذاری این روش در میکروب زدایی را تغییر دهند. در این مقاله اثر دو تا از پارامترهای تاثیر گذار مهم، 1) مدت زمان تابش موج 2) ظرفیت خازن های ذخیره کننده، بر عملکرد پلاسمای سرد مورد مطالعه قرار گرفت.   مواد و روش ها: در این پژوهش تجربی مولد پلاسمای سرد dbd (dielectric barrier discharge) ساخته شده واثر دو عامل موثر مذکور بر میکروب زدایی در نتایج خروجی دستگاه بررسی شد. باکتری e.coli در محیط آزمایشگاهی کشت داده شده و سپس تحت تابش پلاسمای سرد در بازه های زمانی و ظرفیت های خازنی مختلف قرار گرفت. در هر مطالعه میزان میکروب زدایی پلاسما با اندازه گیری مساحت نمونه فعال ارزیابی شد.   یافته ها: نتایج به دست آمده از میکروب زدایی باکتریهای e.coli با دستگاه dbd در ولتاژ 10 کیلو ولت و فرکانس 20 کیلو هرتز نشان داد که این دستگاه در مدت 2 ثانیه بدون ایجاد اثرات گرمایی تمام نمونه ها را بطور کامل استریلیزه کرد. همچنین افزایش زمان تابش باعث افزایش میزان قدرت میکروب زدایی پلاسمای سرد شد. افزایش ظرفیت خازنی باعث تشدید قدرت میکروب زدایی dbd گردید.   بحث و نتیجه گیری: پلاسمای سرد یک روش غیرگرمایی و غیر مخرب بوده که قابلیت میکروب زدایی بالایی دارد. با افزایش زمان تابش و ظرفیت خازنی این دستگاه میزان اثر بخشی آن بیشتر می گردد.